С начала массовых работ во всех сельхозпредприятиях Дрогичинского района доставляют обеды в поле. Питание работников отрасли агропромышленного комплекса в период проведения полевых работ, соблюдение санитарно-эпидемиологического законодательства на постоянном контроле санитарной службы района.
Горячим питанием обеспечены работники 13 имеющихся в районе сельхозорганизаций, из них 3 сельхозорганизации на базе собственных столовых (ОАО «Именинский», ОАО «Радостовский», КСУП «Племенной завод Закозельский»). ОАО «Бездеж-Агро» проведен ремонт столовой аг. Бездеж. В 10 сельхозорганизациях питание осуществляется организациями общественного питания Дрогичинского райПО и частной формы собственности (ООО «Заречка-Агро» и ЗАО «Емин-Агро»).
Работающие на сельскохозяйственных машинах должны быть обеспечены горячим питанием путем работы объекта общественного питания и (или) оборудования мест для приема пищи в полевых условиях.
Места для приема пищи в полевых условиях должны быть обеспечены установками для соблюдения правил личной гигиены (доставка питьевой воды во флягах для мытья рук, мыла, разовых полотенец).
Транспортировка готовых блюд к месту приема пищи в полевых условиях должна осуществляться в термосах или термоконтейнерах.
Транспортные средства для работающих организаций с разъездным характером труда должны быть укомплектованы бутилированной водой, аптечками первой помощи.
Для раздачи и организации потребления готовых блюд на объекте общественного питания должны использоваться чистые сухие столовая посуда и столовые приборы (в том числе одноразового использования). Повторное использование одноразовых посуды и столовых приборов запрещается.
При порционировании пищевой продукции работники должны использовать инвентарь и (или) одноразовые перчатки (отдельные для различных групп товаров).
При транспортировке готовых блюд они должны доставляться в чистых термосах, термоконтейнерах или в специально выделенной посуде с плотно закрывающимися крышками.
Доставка готовых блюд должна осуществляться при наличии транспортной упаковки (контейнера, бокса, термоконтейнера, сумки-холодильника и других аналогичных емкостей, предназначенных для контакта с пищевой продукцией).
При использовании транспортных средств для перевозки (транспортировки) одновременно пищевой продукции и иных грузов необходимо обеспечить условия, исключающие их соприкосновение, загрязнение и изменение органолептических свойств пищевой продукции.
Внутренняя поверхность грузовых отделений транспортных средств и контейнеров должна быть выполнена из материалов, предназначенных для контакта с пищевой продукцией и обеспечивающих возможность проведения очистки и мойки.
В феврале 2026 года были проведены контроль-надзорные мероприятия в отношении 3-х сельхозорганизаций. Не соблюдение температурного режима на рабочих местах, неисправность осветительных приборов, неудовлетворительное состояние производственных, вспомогательных, санитарно-бытовых помещений, неудовлетворительное содержание территории. Некоторые хозяйства «болеют» тем, что направляют технику на ремонт не очищенную от грязи, не мытую. К руководителям хозяйств применены меры административного воздействия в виде штрафа. Так же в марте 2026 совместно с профсоюзом АПК проведена оценка состояния объектов общественного питания сельскохозяйственных организаций, в ходе которых был выявлен ряд недостатков.
В каждой сельскохозяйственной организации района имеется одна-две единицы транспорта, задействованного в обеспечении питания работников в полевых условиях и понятно, что при доставке готовых блюд от места их приготовления до работающих в поле должны соблюдаться санитарно-эпидемиологические требования.
Актуальным остается вопрос гигиенического обучения, работающих в контакте (хранение, применение, транспортировка) со средствами защиты растений и минеральными удобрениями. Без отметки о гигиеническом обучении профпатолог не «поставит» допуск к работе.
При проведении экспертизы работ и услуг, представляющих потенциальную опасность для жизни и здоровья населения, выявлялись факты ненадлежащего состояния средств индивидуальной защиты органов дыхания – сменные фильтры в респираторах с истёкшим сроком годности.
Средства защиты растений с истекшим сроком годности запрещены к обращению и подлежат обезвреживанию, утилизации и уничтожению.
Помощник врача-гигиениста Дрогичинского райЦГиЭ А.Н.Прокопенко